Ce rappel est terminé (13 novembre 2025)
Rappel de coquilles saint jacques brest en raison de toxines amnésiantes
Les coquilles contiennent des toxines amnésiantes, qui provoquent des troubles digestifs, puis parfois des étourdissements, des maux de tête persistants, une désorientation et une perte de mémoire récente.
Que faire
Ne plus consommer le produit. Ne plus l'utiliser. Tous les lots sont concernés.
Image : RappelConso
Détails du rappel
- Produit
- Coquille saint jacques brest
- Modèles ou références
- coquilles saint jacques brest
- Motif du rappel
- Présence de toxines amnésiantes
- Identification des produits
- tous les lots · non concerné
- Distributeurs
- leclerc, carrefour
- Zone géographique de vente
- france entière
- Nature du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Publié sur Recalled Today le
- 14 novembre 2025
Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.
Fiche officielle
Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.
Coquille saint jacques brest
- Motif du rappel
- Présence de toxines amnésiantes
- Risques encourus
- Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
- Conduites à tenir par le consommateur
- - Ne plus consommer - Ne plus utiliser le produit
- Modalités de compensation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Distributeurs
- leclerc, carrefour
- Zone géographique de vente
- france entière
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Période de commercialisation
- Du 2025-11-10 au 2025-11-13
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso
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