Prince de Paris rappelle son jambon Prince de Paris entier et en demi en raison d'une suspicion de listéria
Une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, a conduit à ce rappel volontaire du jambon, vendu en charcuterie et rayon coupe et utilisé en restauration.
Que faire
Ne plus consommer ni utiliser le produit, et le détruire. Contactez votre point de vente. Si vous avez consommé le produit et avez de la fièvre, avec ou sans maux de tête et courbatures, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Image : RappelConso

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Détails du rappel
- Produit
- Jambon prince de paris
- Marque
- Prince de Paris
- Modèles ou références
- prince de paris entier¤prince de paris en demi
- Motif du rappel
- Suspicion de présence de listéria monocytogènes
- Identification des produits
- 024525324 · date limite de consommation · 2025-12-11
- 024625318 · date limite de consommation · 2025-12-05
- 024625318 · date limite de consommation · 2025-12-04
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- 044425307 · date limite de consommation · 2025-11-24
- 044525314 · date limite de consommation · 2025-12-01
- 044525315 · date limite de consommation · 2025-12-02
- 044625321 · date limite de consommation · 2025-12-08
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- 054525316 · date limite de consommation · 2025-12-02
- 054525317 · date limite de consommation · 2025-12-04
- 054525322 · date limite de consommation · 2025-12-09
- 054625322 · date limite de consommation · 2025-12-09
- 054625323 · date limite de consommation · 2025-12-10
- 054625323 · date limite de consommation · 2025-12-16
- 064425310 · date limite de consommation · 2025-11-27
- 064525317 · date limite de consommation · 2025-12-04
- 064625323 · date limite de consommation · 2025-12-10
- Distributeurs
- boucherie/charcuterie traditionnelle, restaurant, epicerie, boulangerie, gms
- Zone géographique de vente
- france entière
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Publié sur Recalled Today le
- 1 décembre 2025
Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.
Fiche officielle
Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.
Jambon prince de paris (Prince de Paris)
- Motif du rappel
- Suspicion de présence de listéria monocytogènes
- Risques encourus
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Conduites à tenir par le consommateur
- - Ne plus consommer - Ne plus utiliser le produit - Contacter le point de vente - Détruire le produit
- Modalités de compensation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Informations complémentaires publiques
- Merci de contacter votre point de vente.
- Informations complémentaires
- Produit vendu en charcuterie et rayon coupe et utilisé en restauration.
- Distributeurs
- boucherie/charcuterie traditionnelle, restaurant, epicerie, boulangerie, gms
- Zone géographique de vente
- france entière
- Marque de salubrité
- Fr 75 111 007 ce
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Période de commercialisation
- Du 2025-11-07 au 2025-11-24
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso
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