Ce rappel est terminé (31 décembre 2025)
Auchan rappelle des filets de maquereau sous-vide en raison de la présence d'histamine
Des filets de maquereau sous-vide vendus au stand poissonnerie d'Auchan Saint-André-de-Cubzac du 14/11/2025 au 19/11/2025 contiennent de l'histamine, une toxine.
Que faire
Ne plus consommer ce produit. Rapportez-le au point de vente pour être remboursé. Vous pouvez contacter le point de vente au 0557941400.
Image : RappelConso
Détails du rappel
- Produit
- Filet de maquereau sous-vide
- Marque
- Auchan
- Modèles ou références
- filet de maquereau sous-vide vendu en stand poissonnerie
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Identification des produits
- vendus entre le 14/11/2025 et le 19/11/2025 en rayon traditionnel · non concerné
- Distributeurs
- auchan saint-andré-de-cubzac
- Zone géographique de vente
- auchan saint-andré-de-cubzac
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Publié sur Recalled Today le
- 8 décembre 2025
Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.
Fiche officielle
Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.
Filet de maquereau sous-vide
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Conduites à tenir par le consommateur
- - Ne plus consommer - Rapporter le produit au point de vente - Contacter le point de vente
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Distributeurs
- auchan saint-andré-de-cubzac
- Zone géographique de vente
- auchan saint-andré-de-cubzac
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Période de commercialisation
- Du 2025-11-14 au 2025-11-19
- Numéro de contact
- 0557941400
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso
Recalled Today est un service indépendant. Ce n’est pas un site officiel de l’administration.
Rappels similaires
Auchan rappelle des filets de sardine sous-vide en raison de la présence d'histamine
Des filets de sardine sous-vide vendus au stand poissonnerie contiennent de l'histamine, ce qui peut provoquer une allergie aiguë.
Auchan rappelle des moules de bouchot en raison de la présence d'escherichia coli
Des moules de bouchot vendues au rayon poissonnerie de l'Auchan supermarché G.G. Strasbourg (Les Halles) du 14/11/2025 au 17/11/2025 contiennent des escherichia coli.
Auchan rappelle ses moules espagne etal en raison de la présence de salmonella spp
De la salmonella spp, agent responsable de la salmonellose, a été trouvée dans ces moules vendues du 17/02/2026 au 20/02/2026 à l'Auchan supermarché de Saint-Avertin.
Auchan le Poissonnier rappelle ses filets de maquereau sous vide en raison de la détection d'histamine
De l'histamine a été détectée dans les filets de maquereau sous vide, et la fiche indique que sa consommation peut provoquer une allergie aiguë.
Auchan le Poissonnier rappelle son filet de maquereau sous vide en raison de la détection d'histamine
De l'histamine a été détectée dans ce filet de maquereau sous vide, vendu uniquement à l'hyper Valence (Chantecouriol) du 30/05/2026 au 04/06/2026 inclus.
