RappelConso·Viandes et charcuterie·4 décembre 2025

Ce rappel est terminé (1 janvier 2026)

Auchan rappelle du haché de cheval en raison de la présence de salmonella spp

Des salmonella spp, agent responsable de la salmonellose, sont présentes dans ce haché de cheval vendu au rayon boucherie d'Auchan Hyper Osny du 26/11/2025 au 02/12/2025.

Que faire

Ne consommez plus ce produit et contactez le point de vente pour obtenir un remboursement. Si vous avez des symptômes après en avoir mangé, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Numéro de contact : 0134351200.

  • Haché de cheval

    Image : RappelConso

Détails du rappel

Produit
Haché de cheval
Modèles ou références
haché de cheval
Motif du rappel
Présence de salmonella spp
Identification des produits
  • vendu au rayon traditionnel boucherie atelier dans votre magasin auchan hyper osny du 26/11/2025 au 02/12/2025 · non concerné
Distributeurs
auchan hyper osny
Zone géographique de vente
auchan hyper osny
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Publié sur Recalled Today le
4 décembre 2025

Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.

Fiche officielle

Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.

Haché de cheval

Motif du rappel
Présence de salmonella spp
Risques encourus
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur
- Ne plus consommer - Contacter le point de vente
Modalités de compensation
Remboursement
Distributeurs
auchan hyper osny
Zone géographique de vente
auchan hyper osny
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation
Du 2025-11-26 au 2025-12-02
Numéro de contact
0134351200
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso

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