RappelConso·Viandes et charcuterie·23 décembre 2025

Ce rappel est terminé (20 décembre 2025)

Sauvage Viandes rappelle Tartare cheveux en raison de la détection de listéria monocytogène

Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, a été détectée dans ces produits vendus en barquettes.

Que faire

Ne plus consommer ces produits. Un remboursement est prévu. En cas de fièvre, seule ou avec maux de tête et courbatures, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.

  • Tartare cheveux

    Image : RappelConso

  • Tartare cheveux

    Image : RappelConso

  • Tartare cheveux

    Image : RappelConso

Détails du rappel

Produit
Tartare cheveux
Modèles ou références
2tartares 180g 5%mg sec ¤2 tartares 150g 5%mg ¤viande hachée 2kg 5%mg ¤10 shaches 150g 5%mg ¤2 tartare 180g
Motif du rappel
Détection de listéria monocytogène
Identification des produits
  • 61-534502 · date limite de consommation · 2025-12-19
Distributeurs
lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise
Zone géographique de vente
france entière
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Publié sur Recalled Today le
23 décembre 2025

Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.

Fiche officielle

Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.

Tartare cheveux (Sauvage Viandes)

Motif du rappel
Détection de listéria monocytogène
Risques encourus
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur
- Ne plus consommer
Modalités de compensation
Remboursement
Distributeurs
lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise
Zone géographique de vente
france entière
Marque de salubrité
Fr 80 308 001 ue
Conditionnement
Barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation
Du 2025-12-11 au 2025-12-19
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso

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