Ce rappel est terminé (20 décembre 2025)
Sauvage Viandes rappelle Tartare cheveux en raison de la détection de listéria monocytogène
Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, a été détectée dans ces produits vendus en barquettes.
Que faire
Ne plus consommer ces produits. Un remboursement est prévu. En cas de fièvre, seule ou avec maux de tête et courbatures, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Image : RappelConso

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Détails du rappel
- Produit
- Tartare cheveux
- Marque
- Sauvage Viandes
- Modèles ou références
- 2tartares 180g 5%mg sec ¤2 tartares 150g 5%mg ¤viande hachée 2kg 5%mg ¤10 shaches 150g 5%mg ¤2 tartare 180g
- Motif du rappel
- Détection de listéria monocytogène
- Identification des produits
- 61-534502 · date limite de consommation · 2025-12-19
- Distributeurs
- lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise
- Zone géographique de vente
- france entière
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Publié sur Recalled Today le
- 23 décembre 2025
Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.
Fiche officielle
Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.
Tartare cheveux (Sauvage Viandes)
- Motif du rappel
- Détection de listéria monocytogène
- Risques encourus
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Conduites à tenir par le consommateur
- - Ne plus consommer
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Distributeurs
- lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise
- Zone géographique de vente
- france entière
- Marque de salubrité
- Fr 80 308 001 ue
- Conditionnement
- Barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Période de commercialisation
- Du 2025-12-11 au 2025-12-19
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso
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