Ce rappel est terminé (19 janvier 2026)
Chapuis Salaison de Morteau rappelle son jambon cuit fumé haut doubs 1/2 crosse en raison de la présence de listéria
La présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, a été détectée dans ce jambon vendu à la coupe au rayon charcuterie traditionnel du magasin E.Leclerc Valdahon.
Que faire
Rapportez le produit au point de vente pour être remboursé. Si vous avez consommé ce produit et avez de la fièvre, avec ou sans maux de tête et courbatures, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Vous pouvez aussi appeler le 0381563880.

Image : RappelConso
Détails du rappel
- Produit
- Jambon cuit fumé haut doubs 1/2 crosse
- Modèles ou références
- lot brj317 dlc 06/01/2026¤lot brj317 dlc 12/01/2026
- Motif du rappel
- Présence de listéria
- Identification des produits
- 2470300097105 · brj317 · date limite de consommation · 2026-01-06
- 2470300097105 · brj317 · date limite de consommation · 2026-01-12
- Distributeurs
- e.leclerc valdahon
- Zone géographique de vente
- france entière
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Publié sur Recalled Today le
- 23 décembre 2025
Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.
Fiche officielle
Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.
Jambon cuit fumé haut doubs 1/2 crosse (Chapuis Salaison de Morteau)
- Motif du rappel
- Présence de listéria
- Risques encourus
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Conduites à tenir par le consommateur
- - Rapporter le produit au point de vente
- Modalités de compensation
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Les tranches de jambon ont été vendues au rayon charcuterie traditionnel du magasin
- Distributeurs
- e.leclerc valdahon
- Zone géographique de vente
- france entière
- Marque de salubrité
- Fr 25.321.027 ce
- Conditionnement
- Produits vendus à la coupe
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Période de commercialisation
- Du 2025-12-05 au 2025-12-19
- Numéro de contact
- 0381563880
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso
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