消費者庁・食料品・掲載日：2026年3月4日

SARTAJ「Schezwan Chutney（野菜加工調味料）」を回収指定外添加物TBHQを検出

インド原産の「Schezwan Chutney（野菜加工調味料）」から、日本で使用が認められていない指定外添加物TBHQ（tert-ブチルヒドロキノン）が0.005g/kg検出されました。

対応方法

輸入者に対して回収命令が出されています。お持ちの場合は、輸入者の株式会社SARTAJ（大阪府池田市神田2丁目10-23）にご確認ください。

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

SARTAJ「Schezwan Chutney（野菜加工調味料）」 - 回収命令

不具合の内容: 指定外添加物TBHQ（tert-ブチルヒドロキノン）の検出（0.005g/kg）
商品名: Schezwan Chutney（野菜加工調味料）
対応方法: 輸入者に対し回収命令
対象の特定情報: 商品名：Schezwan Chutney（野菜加工調味料）原産国：インド
参照情報: 違反内容の詳細：食品衛生法第12条違反指定外添加物TBHQ（tert-ブチルヒドロキノン）の検出（0.005g/kg） TBHQは、油脂の酸化防止剤として、海外（アメリカや中国等）では使用が認められていますが、日本国内での使用は認められていません。備考：東京都江戸川区が実施した収去検査にて発見（原産国：インド）
連絡先: 株式会社SARTAJ 連絡先：大阪府池田市神田2丁目10-23
対応開始日: 2026-02-27

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