健康への危険性が高い(CLASS I)消費者庁・食料品・掲載日:2026年10月15日

川合建設「北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)」を回収 食品表示ラベルが貼られていない

松前町のふるさと納税返礼品として送られた「北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)」全8商品で、作業上の手違いにより食品表示ラベルが貼られないまま発送されました。

対応方法

対象の方には、メールと電話で回収のご連絡があります。ご不明な点は、松前町役場政策推進課 ふるさと納税(電話番号:0139-42-2275)へお問い合わせください。

  • 北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)の写真

    画像出典:消費者庁リコール情報サイト

  • 北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)の写真

    画像出典:消費者庁リコール情報サイト

  • 北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)全8商品の写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

リコールの詳細

商品名
北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)
企業・ブランド
川合建設
不具合の内容
食品表示ラベルの未貼付
販売状況
出荷状況は別紙リストのとおり。(2026.10.9時点) 当該製品は、松前町ふるさと納税返礼品として製造したもので、送付先は全国各地のふるさと納税者であるが、一般小売りは実施していない。
管轄の都道府県
北海道
対象の特定情報
商品名 :①「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック400g、②「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック500g ③「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック800g、④「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック1kg、 ⑤「スライス済み」北海桜サーモン刺身300g、⑥「スライス済み」北海桜サーモン刺身400g、 ⑦「スライス済み」北海桜サーモン 刺身500g、⑧「陸上養殖サーモン」北海桜サーモン 切り身800g 外装 :PP袋入り 内装:発泡トレーあり 製造年月:2026年9~10月 賞味期限:2026年12月2日、12月7日 内容量 :別紙リスト内「返礼品名」のとおり 出荷状況:①5個、②11個、③5個、④1個、⑤5個、⑥4個、⑦7個、⑧2個、計40個、 別紙リストのとおり。(2026.10.9時点) 当該製品は、松前町ふるさと納税返礼品として製造したもので、送付先は全国各地のふるさと納税者であるが、 一般小売りは実施していない。
連絡先
松前町役場政策推進課 ふるさと納税 電話番号:0139-42-2275
対応開始日
2026年10月13日
掲載日
2026年10月15日
告知の最終更新日
2026年10月21日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

川合建設「北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)」(松前町ふるさと納税者) - 交換/回収

不具合の内容
食品表示ラベルの未貼付
商品名
北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)
対応方法
【回収の周知方法】 対象者宛メールかつ電話で実施 【回収方法】 回収 【回収後の対応】 正しい表示をした商品の再送
対象の特定情報
商品名 :①「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック400g、②「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック500g ③「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック800g、④「陸上養殖サーモン」北海桜サーモンブロック1kg、 ⑤「スライス済み」北海桜サーモン刺身300g、⑥「スライス済み」北海桜サーモン刺身400g、 ⑦「スライス済み」北海桜サーモン 刺身500g、⑧「陸上養殖サーモン」北海桜サーモン 切り身800g 外装 :PP袋入り 内装:発泡トレーあり 製造年月:2026年9~10月 賞味期限:2026年12月2日、12月7日 内容量 :別紙リスト内「返礼品名」のとおり 出荷状況:①5個、②11個、③5個、④1個、⑤5個、⑥4個、⑦7個、⑧2個、計40個、 別紙リストのとおり。(2026.10.9時点) 当該製品は、松前町ふるさと納税返礼品として製造したもので、送付先は全国各地のふるさと納税者であるが、 一般小売りは実施していない。
連絡先
松前町役場政策推進課 ふるさと納税 電話番号:0139-42-2275
対応開始日
2026-10-13
回収の理由
食品表示法違反
回収の理由の詳細
作業上の手違いにより、食品表示ラベルの貼付が漏れた状態で商品を発送した。
商品名
北海桜サーモン刺身(スライス、ブロック、切り身)全8商品
商品等の一般名称
さけ
食品等の特定情報
形態 外装:PP袋入り 内装:発泡トレーあり 製造年月:2026年9~10月 賞味期限:2026年12月2日、12月7日 内容量:別紙リスト内「返礼品名」のとおり
回収着手時点における販売状況
出荷状況は別紙リストのとおり。(2026.10.9時点) 当該製品は、松前町ふるさと納税返礼品として製造したもので、送付先は全国各地のふるさと納税者であるが、一般小売りは実施していない。
回収方法
回収方法:回収 回収の周知方法:対象者宛メールかつ電話で実施 回収品の保管方法:北海道松前郡松前町字茂草180番地(商品加工所在地) 回収後の対応:正しい表示をした商品の再送 回収終了予定:10月下旬
回収状況
送付数量 40件(回収予定終了 40件) 回収終了数量 0件
健康被害の発生状況
無 10/13現在 無 万が一喫食したとしても、健康被害の発生の可能性は低いと考える。
健康への危険性の程度
CLASS I
回収に着手した日
2026-10-13
管轄都道府県
北海道

出典:消費者庁リコール情報サイト(https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000035968&screenkbn=06)を加工して作成

出典:「食品衛生申請等システム」(厚生労働省)(https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602620)を加工して作成

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