厚生労働省・食料品・届出日：2025年12月11日

マツキン醸造「うすくち醤油」を回収賞味期限を本来より長く設定

賞味期限を本来の2026年10月より長い2027年10月と表示して販売してしまったため、1Lペットボトル入りの「うすくち醤油」が回収されます。

対応方法

対象の商品は、料金着払いでマツキン醸造株式会社（〒847-0072 佐賀県唐津市和多田百人町1-28）へ郵送すると、返金か代替品との交換に応じてもらえます。問合せ先は0955-74-2468（土日祝日を除く）です。

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

マツキン醸造株式会社「うすくち醤油」 - 回収

回収の理由: 食品表示法違反
回収の理由の詳細: 賞味期限を本来より長く設定してしまったため（本来の賞味期限：2026年10月）
商品名: うすくち醤油
商品等の一般名称: うすくちしょうゆ
食品等の特定情報: 商品名：うすくち醤油内容量：1L 形態：ペットボトル JANコード：4976437102630 賞味期限：2027年10月
回収着手時点における販売状況: 販売地域：佐賀県内販売先：地域内の小売店で消費者向けに販売販売日：2025年11月19日から12月10日まで販売数量：600本
回収方法: 【回収情報の周知方法】自社ホームページ（http://matukin.jp/）において周知販売店でのお知らせにより周知【回収方法】料金着払いにて以下の住所まで郵送マツキン醸造株式会社〒847-0072 佐賀県唐津市和多田百人町1-28 問合せ先：0955-74-2468（土日祝日を除く）【回収品の保管場所】自社倉庫内【回収後の対応】返金対応または代替品との交換【回収終了予定】 2027年10月
回収状況: 【回収状況】回収数量：275個回収割合：45.8％（12月16日時点）
健康被害の発生状況: 無
健康への危険性の程度: CLASS II
回収に着手した日: 2025-12-10
管轄都道府県: 佐賀県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202503198）を加工して作成

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