厚生労働省・食料品・届出日:2026年5月1日

プロザウス「ガーリックシュリンプソース」を回収 発酵して容器が変形するおそれ

一部の商品で細菌による発酵が確認され、容器内の気圧が高まってキャップ部分から変形したり吹き出したりするおそれがあります。

対応方法

島外で購入された方は、パーラーレッドドラゴン(〒906-0011 沖縄県宮古島市平良東仲宗根添1166-597)へ料金着払いで郵送してください。返金に応じ、問題解決後であれば交換も可能で、問合せは09086689036(受付9:00-17:30)です。

  • ガーリックシュリンプソースの写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

リコールの詳細

商品名
ガーリックシュリンプソース
企業・ブランド
株式会社プロザウス
不具合の内容
下記の記入ガイドを参考に、回収理由の詳細を記載してください。 【回収理由の詳細】 ・食品衛生法に違反するおそれの場合:細菌発生による発酵の 確認が一部の商品で見られたため、プラスチック容器に密封しているが容器内の気圧が高くなりキャップ部分から変形、吹き出しの恐れがあるため
販売状況
下記の記入ガイドを参考に、回収着手時点における対象商品の販売状況を記載してください。 【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 ・宮古島島内 パーラーレッドドラゴン 島の駅みやこ 島の駅みやこ空港店 4/9〜4/28 80本(40本は未販売の回収済み) ・対象食品の販売先、販売日、販売数量を記載してください。 販売地域:宮古島島内 販売先 :パーラーレッドドラゴン 島の駅みやこ 島の駅みやこ空港店 にて消費者向けに小売り 販売日 :2026年4月9日から4月28日まで 賞味期限10月8日分 販売数量:80本 (40本は未販売の回収済み)
管轄の都道府県
沖縄県
対象の特定情報
下記の記入ガイドを参考に、商品を特定する情報を記載してください。 【対象商品】 ガーリックシュリンプソース 内容量:①200g 形態 :瓶詰め 【JANコード】【製造番号】【ロット番号】 ・対象商品を特定するJANコード、製造番号、ロット番号を記載してください。 4570030300013 【消費期限、賞味期限】 賞味期限 2026年 10月8日 【輸入食品か否か】 ・輸入食品である場合は、輸入食品である旨と、輸入国名を記載してください。 輸入食品:いいえ
対応開始日
2026年4月28日
届出日
2026年5月1日
告知の最終更新日
2026年6月16日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

株式会社プロザウス「ガーリックシュリンプソース」 - 回収

回収の理由
食品衛生法違反のおそれ
回収の理由の詳細
下記の記入ガイドを参考に、回収理由の詳細を記載してください。 【回収理由の詳細】 ・食品衛生法に違反するおそれの場合:細菌発生による発酵の 確認が一部の商品で見られたため、プラスチック容器に密封しているが容器内の気圧が高くなりキャップ部分から変形、吹き出しの恐れがあるため
商品名
ガーリックシュリンプソース
商品等の一般名称
ソース
食品等の特定情報
下記の記入ガイドを参考に、商品を特定する情報を記載してください。 【対象商品】 ガーリックシュリンプソース 内容量:①200g 形態 :瓶詰め 【JANコード】【製造番号】【ロット番号】 ・対象商品を特定するJANコード、製造番号、ロット番号を記載してください。 4570030300013 【消費期限、賞味期限】 賞味期限 2026年 10月8日 【輸入食品か否か】 ・輸入食品である場合は、輸入食品である旨と、輸入国名を記載してください。 輸入食品:いいえ
回収着手時点における販売状況
下記の記入ガイドを参考に、回収着手時点における対象商品の販売状況を記載してください。 【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 ・宮古島島内 パーラーレッドドラゴン 島の駅みやこ 島の駅みやこ空港店 4/9〜4/28 80本(40本は未販売の回収済み) ・対象食品の販売先、販売日、販売数量を記載してください。 販売地域:宮古島島内 販売先 :パーラーレッドドラゴン 島の駅みやこ 島の駅みやこ空港店 にて消費者向けに小売り 販売日 :2026年4月9日から4月28日まで 賞味期限10月8日分 販売数量:80本 (40本は未販売の回収済み)
回収方法
下記の記入ガイドを参考に、対象商品の回収方法を記載してください。 【回収情報の周知方法】 ・回収情報の周知方法について、記載してください 当社インスタグラムにて投稿 【回収方法】 販売店舗で未売品の回収済み 購入されたお客様で島外の方の場合 料金着払いにて以下の住所まで郵送 パーラーレッドドラゴン 〒906-0011 沖縄県宮古島市平良東仲宗根添1166-597 問合せ先:09086689036 受付日時:9:00-17:30 【回収後の対応】 返金対応 問題解決後であれば交換も希望される場合は交換
回収状況
下記の記入ガイドを参考に、対象商品の回収状況を記載してください。 【回収状況】 回収数量:40個 回収割合:50%(5月1日時点)
健康被害の発生状況
無 喫食した場合腹痛嘔吐発熱などの健康被害が発生する可能性があります。
健康への危険性の程度
CLASS II
回収に着手した日
2026-04-28
管轄都道府県
沖縄県

出典:「食品衛生申請等システム」(厚生労働省)(https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601035)を加工して作成

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