厚生労働省・食料品・届出日：2026年6月19日

北彩屋「サーモントラウトほぐし身」を回収賞味期限のシールを貼らずに販売

賞味期限を示すシールを貼らないまま販売されたため、商品の期限が分からない状態になっています。

対応方法

お手元にある方は、株式会社北彩屋（0175-31-1868）までご連絡ください。回収方法について個別に相談させていただきます。

商品名: サーモントラウトほぐし身
企業・ブランド: 株式会社北彩屋
不具合の内容: 【回収理由の詳細】賞味期限表示の欠落（期限表示の事項欄には【上蓋に記載】と表示し、別途期限を表示したシールを貼付することとしていたところ、シールを貼付せずに販売した）（本来の期限は2027年3月）
販売状況: 販売地域：青森県青森市内販売先：A-FACTORYで消費者向けに小売り販売日：令和８年６月１８日販売数量：３個
管轄の都道府県: 青森県
対象の特定情報: 【対象商品】商品名：海峡サーモン熟成ほぐし身内容量：90g 形態：瓶詰
対応開始日: 2026年6月18日
届出日: 2026年6月19日
告知の最終更新日: 2026年6月19日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

株式会社北彩屋「サーモントラウトほぐし身」 - 回収

回収の理由: 食品表示法違反
回収の理由の詳細: 【回収理由の詳細】賞味期限表示の欠落（期限表示の事項欄には【上蓋に記載】と表示し、別途期限を表示したシールを貼付することとしていたところ、シールを貼付せずに販売した）（本来の期限は2027年3月）
商品名: サーモントラウトほぐし身
商品等の一般名称: その他の調味加工品
食品等の特定情報: 【対象商品】商品名：海峡サーモン熟成ほぐし身内容量：90g 形態：瓶詰
回収着手時点における販売状況: 販売地域：青森県青森市内販売先：A-FACTORYで消費者向けに小売り販売日：令和８年６月１８日販売数量：３個
回収方法: 【回収の周知方法】自社ホームページに掲載販売店でのポップ表示【回収方法】お手元にある方は以下の連絡先までご連絡ください。回収方法について個別相談させていただきます。株式会社北彩屋 0175-31-1868
回収状況: 【回収状況】０個（６月１９日時点）
健康被害の発生状況: 無
健康への危険性の程度: CLASS II
回収に着手した日: 2026-06-18
管轄都道府県: 青森県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601482）を加工して作成

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