厚生労働省・食料品・届出日:2026年7月9日

株式会社ワイズマート「和牛モモしゃぶしゃぶ用、和牛切落し」 - 回収

【回収理由の詳細】 ・食品表示法違反 交雑牛を使ったモモ肉のしゃぶしゃぶ用商品を製造。値付けをする際に値付け者が該当商品を和牛であると誤認し、ラベルに「和牛しゃぶしゃぶ用」と印字して販売してしまった。

対応方法

公式の告知で対応方法を確認してください。

  • 和牛モモしゃぶしゃぶ用、和牛切落しの写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

リコールの詳細

商品名
和牛モモしゃぶしゃぶ用、和牛切落し
企業・ブランド
株式会社ワイズマート
不具合の内容
【回収理由の詳細】 ・食品表示法違反 交雑牛を使ったモモ肉のしゃぶしゃぶ用商品を製造。値付けをする際に値付け者が該当商品を和牛であると誤認し、ラベルに「和牛しゃぶしゃぶ用」と印字して販売してしまった。
販売状況
販売地域:首都圏内 販売先 :ワイズマート高田馬場店で消費者向けに小売り 販売日 :2026年7月8日 販売数量:①1パック ②1パック
管轄の都道府県
東京都
対象の特定情報
【対象商品】 ・商品名:①和牛モモしゃぶしゃぶ用 ②和牛切落し 形態 :トレーパック包装 【JANコード】【製造番号】【ロット番号】 ・JANコード:①2091117から始まる26桁のJANコード、②2091215から始まる26桁のJANコード 【消費期限、賞味期限】 ・消費期限 2026年7月11日 【その他】 ・個体識別番号「1697741887」を印字した商品 【輸入食品か否か】 ・輸入食品:いいえ
対応開始日
2026年7月8日
届出日
2026年7月9日
告知の最終更新日
2026年7月13日

詳細は公式の告知から転載しています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

株式会社ワイズマート「和牛モモしゃぶしゃぶ用、和牛切落し」 - 回収

回収の理由
食品表示法違反
回収の理由の詳細
【回収理由の詳細】 ・食品表示法違反 交雑牛を使ったモモ肉のしゃぶしゃぶ用商品を製造。値付けをする際に値付け者が該当商品を和牛であると誤認し、ラベルに「和牛しゃぶしゃぶ用」と印字して販売してしまった。
商品名
和牛モモしゃぶしゃぶ用、和牛切落し
商品等の一般名称
牛肉
食品等の特定情報
【対象商品】 ・商品名:①和牛モモしゃぶしゃぶ用 ②和牛切落し 形態 :トレーパック包装 【JANコード】【製造番号】【ロット番号】 ・JANコード:①2091117から始まる26桁のJANコード、②2091215から始まる26桁のJANコード 【消費期限、賞味期限】 ・消費期限 2026年7月11日 【その他】 ・個体識別番号「1697741887」を印字した商品 【輸入食品か否か】 ・輸入食品:いいえ
回収着手時点における販売状況
販売地域:首都圏内 販売先 :ワイズマート高田馬場店で消費者向けに小売り 販売日 :2026年7月8日 販売数量:①1パック ②1パック
回収方法
【回収情報の周知方法】 ・販売店におけるPOPにより周知 【回収方法】 ・販売店舗での回収 お問い合わせ先:当社HPより https://reg18.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=lcmi-nfnis-1bcf994caee1d64b983ca4342a4d2461 【回収後の対応】 ・ご返金対応
回収状況
【回収状況】 ・製造数量:①7パック ②1パック 販売数量:①1パック ②1パック 回収数量:①1パック 回収割合:50%(7月9日時点) 7/8(火)20時頃、①を1パックを購入されたお客様からご指摘を頂き、未販売の商品は直ちに売場から撤去。 ②を1パック購入されたお客様に向けて、7/9(水)7時以降、売場に商品回収のPOPを掲示。
健康被害の発生状況
無
健康への危険性の程度
CLASS III
回収に着手した日
2026-07-08
管轄都道府県
東京都

出典:「食品衛生申請等システム」(厚生労働省)(https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601687)を加工して作成

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