厚生労働省・食料品・届出日：2026年10月6日

西川周太「ドレッシング」を回収名称や賞味期限などの食品表示がなかったため

370gのプラスチック容器入り「ドレッシング」で、名称、保存方法、賞味期限などの食品表示がついていませんでした。

対応方法

販売店舗での回収と返金に応じています。対象は飲食店(大牟田市)に2026年9月10日から10月1日までに販売した商品です。

商品名: ドレッシング
企業・ブランド: 西川周太
不具合の内容: 【回収理由の詳細】食品表示の欠落食品表示(名称、保存方法、賞味期限等)の欠落口頭で冷蔵(10℃以下)での保管をお願いしていました。口頭で賞味期限が1ヶ月の旨お伝えしておりました。
販売状況: 【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】販売先：飲食店(大牟田市) 販売日：2026年9月10日から10月1日まで販売数量：①6本
管轄の都道府県: 福岡県
対象の特定情報: 【対象商品】商品名：①ドレッシング内容量：①370g 形態：プラスチック容器
対応開始日: 2026年10月3日
届出日: 2026年10月6日
告知の最終更新日: 2026年10月9日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

西川周太「ドレッシング」 - 回収

回収の理由: 食品表示法違反
回収の理由の詳細: 【回収理由の詳細】食品表示の欠落食品表示(名称、保存方法、賞味期限等)の欠落口頭で冷蔵(10℃以下)での保管をお願いしていました。口頭で賞味期限が1ヶ月の旨お伝えしておりました。
商品名: ドレッシング
商品等の一般名称: 液状ドレッシング
食品等の特定情報: 【対象商品】商品名：①ドレッシング内容量：①370g 形態：プラスチック容器
回収着手時点における販売状況: 【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】販売先：飲食店(大牟田市) 販売日：2026年9月10日から10月1日まで販売数量：①6本
回収方法: 【回収情報の周知方法】販売店におけるPOPにより周知【回収方法】販売店舗での回収【回収後の対応】返金対応
回収状況: 【回収状況】回収数量：0個回収割合：0％（10月6日時点）【回収終了】・2026年10月10日回収終了
健康被害の発生状況: 無【健康被害の発生状況】期限超過等による健康被害が発生する可能性があります
健康への危険性の程度: CLASS II
回収に着手した日: 2026-10-03
管轄都道府県: 福岡県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602539）を加工して作成

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