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健康への危険性が高い（CLASS I）厚生労働省・食料品・届出日：2026年10月14日

丸久「①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆ」を回収 冷蔵商品に冷凍の期限を誤表示

冷蔵で販売した商品に、冷凍で販売する場合の賞味期限を誤って表示していたため、期限を過ぎた食品を食べると健康被害が出るおそれがあります。

対応方法

対象商品をお持ちの方は、問合せ先 0833-92-0350（受付 9:00-20：00）へご連絡ください。回収後は返金対応となります。

公式の告知を見る
  • ①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆの写真

    画像出典：食品衛生申請等システム（厚生労働省）

リコールの詳細

商品名
①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆ
企業・ブランド
株式会社丸久
不具合の内容
【回収理由の詳細】 消費期限の表示ミスのため。 冷蔵販売している商品にたいして、冷凍販売での賞味期限を誤って表示。 期限を超過した当該食品を喫食した場合、健康被害が発生する可能性があります。
販売状況
販売地域：周南市熊毛周辺 販売先 ：中央フード熊毛店で消費者向けに小売り 販売日 ：2026年9月20日から10月13日まで 販売数量：①9個 ②4個
管轄の都道府県
山口県
対象の特定情報
【対象商品】 商品名：①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆ 内容量：①2切（160ｇ） ②2切（160ｇ） 形態 ：個包装 【JANコード】 JANコード：①4580370581904 ②4580370581881 【消費期限、賞味期限】 ①賞味期限 2026年10月19日 ②賞味期限 2026年11月5日
対応開始日
2026年10月13日
届出日
2026年10月14日
告知の最終更新日
2026年10月15日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

株式会社丸久「①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆ」 - 回収

回収の理由
食品表示法違反
回収の理由の詳細
【回収理由の詳細】 消費期限の表示ミスのため。 冷蔵販売している商品にたいして、冷凍販売での賞味期限を誤って表示。 期限を超過した当該食品を喫食した場合、健康被害が発生する可能性があります。
商品名
①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆ
商品等の一般名称
加工魚介類
食品等の特定情報
【対象商品】 商品名：①赤魚あごだし旨しょうゆ ②赤魚こく照しょうゆ 内容量：①2切（160ｇ） ②2切（160ｇ） 形態 ：個包装 【JANコード】 JANコード：①4580370581904 ②4580370581881 【消費期限、賞味期限】 ①賞味期限 2026年10月19日 ②賞味期限 2026年11月5日
回収着手時点における販売状況
販売地域：周南市熊毛周辺 販売先 ：中央フード熊毛店で消費者向けに小売り 販売日 ：2026年9月20日から10月13日まで 販売数量：①9個 ②4個
回収方法
【回収方法】 カード会員様に対しては、直接電話にて連絡。11名 電子決済のお客様にはお詫びＰＯＰを掲示。1名 問合せ先：0833-92-0350 受付日時：9:00-20：00 【回収後の対応】 ・返金対応
回収状況
【回収状況】 ①回収数量：2個 回収割合：22％（10月14日時点） ②回収数量：0個 回収割合：0％（10月14日時点）
健康被害の発生状況
無 期限を超過した当該食品を喫食した場合、健康被害が発生する可能性があります。
健康への危険性の程度
CLASS I
回収に着手した日
2026-10-13
管轄都道府県
山口県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602627）を加工して作成

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