健康への危険性が高い（CLASS I）厚生労働省・食料品・届出日：2026年10月26日

カネスエ「天然白鮭甘塩切り出し」を回収アレルゲン表示が抜けていた

この商品は、包装の表示に小麦、卵、オレンジ、大豆のアレルゲン表示が抜けていたため、回収されています。

対応方法

対象は消費期限26.10.27、JANコードの左から3～7桁目が77758の商品です。販売店で告知回収を行っており、返金に応じるとしています。

商品名: 天然白鮭甘塩切り出し
企業・ブランド: 株式会社カネスエ
不具合の内容: 【回収理由の詳細】商品について、アレルゲン表示（小麦、卵、オレンジ、大豆）の表示欠落。
販売状況: 販売先：カネスエ豊橋中浜店カネスエ徳重店カネスエ西幡豆店販売日：2026年10月25日販売数量：3パック（各店舗に1パックずつ販売）
管轄の都道府県: 愛知県
対象の特定情報: 【対象商品】商品名：天然白鮭甘塩切り出し内容量：1パック、１８９ｇ入り形態：トレイパック【JANコードの左から3～7桁目】 77758 【消費期限】 26.10.27 【その他】特になし
対応開始日: 2026年10月26日
届出日: 2026年10月26日
告知の最終更新日: 2026年10月27日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

株式会社カネスエ「天然白鮭甘塩切り出し」 - 回収

回収の理由: 食品表示法違反
回収の理由の詳細: 【回収理由の詳細】商品について、アレルゲン表示（小麦、卵、オレンジ、大豆）の表示欠落。
商品名: 天然白鮭甘塩切り出し
商品等の一般名称: その他の水産物つけもの
食品等の特定情報: 【対象商品】商品名：天然白鮭甘塩切り出し内容量：1パック、１８９ｇ入り形態：トレイパック【JANコードの左から3～7桁目】 77758 【消費期限】 26.10.27 【その他】特になし
回収着手時点における販売状況: 販売先：カネスエ豊橋中浜店カネスエ徳重店カネスエ西幡豆店販売日：2026年10月25日販売数量：3パック（各店舗に1パックずつ販売）
回収方法: 【回収情報の周知方法】販売店におけるPOPにより周知【回収方法】販売店にて告知回収【回収後の対応】返金対応
回収状況: 【回収状況（10月26日時点）】回収数量：2パック（カネスエ徳重店及びカネスエ西幡豆店において回収）回収割合：66％【回収終了】回収中
健康被害の発生状況: 無【健康被害の発生状況】健康被害は発生しておりませんが、アレルギー症状を引き起こす可能性があります。
健康への危険性の程度: CLASS I
回収に着手した日: 2026-10-26
管轄都道府県: 愛知県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602748）を加工して作成

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