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健康への危険性が高い（CLASS I）厚生労働省・食料品・届出日：2026年10月27日

ほっとはむ「シフォンケーキ」を回収 消費期限の表示を間違えました

消費期限を「2026.10.27」と書くべきところ、「2026.11.27」と誤って表示していました。

対応方法

対象商品をお持ちの方は、お客様窓口（052-808-3640）にご連絡ください。返金や交換で対応します。

公式の告知を見る
  • シフォンケーキの写真

    画像出典：食品衛生申請等システム（厚生労働省）

リコールの詳細

商品名
シフォンケーキ
企業・ブランド
社会福祉法人ほっとはむ
不具合の内容
【回収理由の詳細】 ・消費期限表示の誤記入 （「2026.10.27」と表記すべきところを「2026.11.27」と表記）
販売状況
【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 販売地域：天白区 販売先 ：天白区役所正面ロビーで消費者向けに小売り 販売日 ：2026年10月26日 販売数量：8個（栗シフォンケーキ ４個、 かぼちゃシフォンケーキ ４個）
管轄の都道府県
愛知県
対象の特定情報
商品名：栗シフォンケーキ 内容量：１個 形態 ：個包装 商品名：かぼちゃシフオンケーキ 内容量：１個 形態：個包装 【消費期限】 消費期限 2026年1１月27日 表記
対応開始日
2026年10月26日
届出日
2026年10月27日
告知の最終更新日
2026年10月27日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

社会福祉法人ほっとはむ「シフォンケーキ」 - 回収

回収の理由
食品表示法違反
回収の理由の詳細
【回収理由の詳細】 ・消費期限表示の誤記入 （「2026.10.27」と表記すべきところを「2026.11.27」と表記）
商品名
シフォンケーキ
商品等の一般名称
その他のケーキ類
食品等の特定情報
商品名：栗シフォンケーキ 内容量：１個 形態 ：個包装 商品名：かぼちゃシフオンケーキ 内容量：１個 形態：個包装 【消費期限】 消費期限 2026年1１月27日 表記
回収着手時点における販売状況
【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 販売地域：天白区 販売先 ：天白区役所正面ロビーで消費者向けに小売り 販売日 ：2026年10月26日 販売数量：8個（栗シフォンケーキ ４個、 かぼちゃシフォンケーキ ４個）
回収方法
【回収情報の周知方法】 名古屋市役所市政記者クラブにて報告 区役所店頭におけるPOPにより周知 【回収方法】 販売店舗での直接回収やPOPにより対象商品の送付先案内。 お客様からの連絡受付窓口（052-808-3640） 【回収後の対応】 ・返金や交換により対応
回収状況
【回収状況】 回収数量：４個（喫食済） 回収割合：50.0％（10月27日15：00時点）
健康被害の発生状況
無 【健康被害の発生状況】 なし ただし、消費期限後の喫食は、腹痛などの症状がでる可能性があります
健康への危険性の程度
CLASS I
回収に着手した日
2026-10-26
管轄都道府県
愛知県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602763）を加工して作成

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