RappelConso·Viandes et charcuterie·5 novembre 2025

Ce rappel est terminé (23 novembre 2025)

Carrefour Express rappelle du boudin noir en raison de la présence de listéria

Du boudin noir vendu au rayon traditionnel de carrefour express couiza corbières entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025 contient de la listéria, à un niveau inférieur à 10 ufc/g.

Que faire

Ne consommez plus ce boudin noir, détruisez-le ou rapportez-le au point de vente pour être remboursé. Contactez le service consommateur au 0805908070 (appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h). En cas de fièvre, de maux de tête ou de courbatures après consommation, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.

  • Boudin noir

    Image : RappelConso

Détails du rappel

Produit
Boudin noir
Modèles ou références
boudin noir vendu au rayon traditionnel
Motif du rappel
Présence de listéria (inférieure à 10 ufc/g)
Identification des produits
  • vendu entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025 · non concerné
Distributeurs
carrefour express couiza corbières uniquement
Zone géographique de vente
carrefour express couiza corbières
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Publié sur Recalled Today le
5 novembre 2025

Le titre, le résumé et les consignes ci-dessus sont rédigés en langage clair à partir de la fiche officielle ci-dessous. Vérifiez toujours la fiche officielle avant d’agir.

Fiche officielle

Les termes de la fiche, tels que publiés par RappelConso.

Boudin noir

Motif du rappel
Présence de listéria (inférieure à 10 ufc/g)
Risques encourus
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur
- Ne plus consommer - Rapporter le produit au point de vente - Contacter le service consommateur - Détruire le produit
Modalités de compensation
Remboursement
Informations complémentaires publiques
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h
Informations complémentaires
Produit vendu uniquement au rayon traditionnel
Distributeurs
carrefour express couiza corbières uniquement
Zone géographique de vente
carrefour express couiza corbières
Conditionnement
Vrac, vendu en rayon traditionnel
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation
Du 2025-10-23 au 2025-10-24
Numéro de contact
0805908070
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Source : RappelConso (DGCCRF), données publiées sous Licence Ouverte 2.0. Licence Ouverte 2.0 · Fiche d’origine sur RappelConso

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