水迫畜産「黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ」を交換・回収 小麦の表示が抜けていた
原材料にパン粉を使っているのに、アレルギー表示に「小麦」が書かれておらず、小麦アレルゲンをお持ちの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。
対応方法
店頭の告知文書を確認し、対象商品は着払いで有限会社水迫畜産 MEAT DESIGN WARKS事業部（郵便番号891-0201 鹿児島県鹿児島市喜入瀬々串町298番地1）へ返送してください。問い合わせは099-814-7629（平日9時～18時）で、回収後は代替品等が発送されます。
画像出典：消費者庁リコール情報サイト
画像出典：消費者庁リコール情報サイト
画像出典：食品衛生申請等システム（厚生労働省）
画像出典：食品衛生申請等システム（厚生労働省）
リコールの詳細
- 商品名
- 黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ
- 企業・ブランド
- 水迫畜産
- 不具合の内容
- アレルゲン「小麦」の表示欠落
- 販売状況
- 販売地域：広島県 販売先：アクト中食株式会社 販売日：2026年1月22日～2026年3月13日まで 販売数量：2554パック
- 管轄の都道府県
- 鹿児島県
- 対象の特定情報
- 商品名 ：黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ 内容量 ：120g×4個入り 形態 ：真空包装 保存温度：ー18℃以下 JANコード：4940206911921 賞味期限：2026年10月12日、2026年11月13日、2026年11月22日、2026年11月29日、2026年12月6日 販売地域：広島県 販売先 ：アクト中食株式会社 販売日 ：2026年1月22日～2026年3月13日まで 販売数量：2554パック
- 連絡先
- 有限会社水迫畜産 MEAT DESIGN WARKS事業部 電話番号：099-814-7629 受付時間：平日9時～18時
- 対応開始日
- 2026年4月24日
- 掲載日
- 2026年5月1日
- 告知の最終更新日
- 2026年5月1日
見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。
公式の告知の原文
水迫畜産「黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ」（アクト中食で販売） - 交換／回収
- 不具合の内容
- アレルゲン「小麦」の表示欠落
- 商品名
- 黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ
- 対応方法
- 【回収方法】 店頭にて告知文書を掲示し、着払いにて商品をご返送を依頼。 有限会社水迫畜産 MEAT DESIGN WARKS事業部 郵便番号：891-0201 住所 ：鹿児島県鹿児島市喜入瀬々串町298番地1 電話番号：099-814-7629 受付時間：平日 9時～18時 【回収後の対応】 代替品等の発送
- 対象の特定情報
- 商品名 ：黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ 内容量 ：120g×4個入り 形態 ：真空包装 保存温度：ー18℃以下 JANコード：4940206911921 賞味期限：2026年10月12日、2026年11月13日、2026年11月22日、2026年11月29日、2026年12月6日 販売地域：広島県 販売先 ：アクト中食株式会社 販売日 ：2026年1月22日～2026年3月13日まで 販売数量：2554パック
- 参照情報
- 回収理由の詳細： 食品表示法違反 原材料に「パン粉」を使用しているにも関わらず、「小麦」のアレルギー表示が欠落していた。 小麦アレルゲンをお持ちの方が喫食した場合、アレルギー症状(じんましん、腹痛、嘔吐、呼吸困難)が発生する可能性があります。
- 連絡先
- 有限会社水迫畜産 MEAT DESIGN WARKS事業部 電話番号：099-814-7629 受付時間：平日9時～18時
- 対応開始日
- 2026-04-24
- 回収の理由
- 食品表示法違反
- 回収の理由の詳細
- 【回収理由の詳細】 原材料に「パン粉」を使用しているにも関わらず、「小麦」のアレルギー表示が欠落していた。
- 商品名
- 黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ
- 商品等の一般名称
- ハンバーグ
- 食品等の特定情報
- 【対象商品】 商品名：黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ 内容量：120ｇ×4個入り 形態：真空包装 保存温度：ー18℃以下 JANコード：4940206911921 【賞味期限】 2026年10月12日 2026年11月13日 2026年11月22日 2026年11月29日 2026年12月6日
- 回収着手時点における販売状況
- 販売地域：広島県 販売先：アクト中食株式会社 販売日：2026年1月22日～2026年3月13日まで 販売数量：2554パック
- 回収方法
- 【回収方法】 店頭にて告知文書を掲示し、着払いにて商品をご返送を依頼。 有限会社水迫畜産 MEAT DESIGN WORKS事業部 郵便番号：891-0201 住所：鹿児島県鹿児島市喜入瀬々串町298番地1 電話番号：099-814-7629 受付時間：平日 9時～18時 【回収後の対応】 代替品等の発送
- 回収状況
- 【回収状況】 (2026年4月24日時点) 回収数量：363パック 回収割合：14％
- 健康被害の発生状況
- 無 小麦アレルゲンをお持ちの方が喫食した場合、アレルギー症状(じんましん、腹痛、嘔吐、呼吸困難)が発生する可能性があります。
- 健康への危険性の程度
- CLASS I
- 回収に着手した日
- 2026-04-24
- 管轄都道府県
- 鹿児島県
出典：消費者庁リコール情報サイト（https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000035228&screenkbn=06）を加工して作成
出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202600975）を加工して作成
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