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消費者庁・食料品・掲載日：2026年7月3日

山元醸造「しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）」を回収 添加物が足りず商品が膨張

添加物の添加が足りなかったため、ペットボトル入りの商品が膨張するおそれがあり、食品衛生法違反のおそれがあります。

対応方法

対象商品は着払いで山元醸造株式会社 クレーム係（〒933-0842 富山県高岡市横田町2-6-8）へ返送してください。問い合わせは電話番号0766-21-1111（平日9:00～17:00）で受け付けています。

公式の告知を見る厚生労働省の公式ページを見る
  • しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）の写真

    画像出典：消費者庁リコール情報サイト

  • しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）の写真

    画像出典：消費者庁リコール情報サイト

  • しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）の写真

    画像出典：消費者庁リコール情報サイト

リコールの詳細

商品名
しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）
企業・ブランド
山元醸造
不具合の内容
添加物の添加不足による商品の膨張
販売状況
販売エリア：全国 販売日 ：2026年5月26日から6月15日まで 販売数量：しいたけ昆布つゆ300ml 600本 したけ昆布つゆ1.8Ｌ 120本
管轄の都道府県
富山県
対象の特定情報
形態 ：ペットボトル 内容量 ：300ml／1.8L JANコード：300ml=4979369333608、1.8L=4979369311606 賞味期限：2027.11.14、2027.11.18、2027.11.25 販売エリア：全国 販売日 ：2026年5月26日から6月15日まで 販売数量：しいたけ昆布つゆ300ml 600本、しいたけ昆布つゆ1.8L 120本
連絡先
山元醸造株式会社 クレーム係 電話番号：0766-21-1111 受付時間：9:00～17:00（平日）
対応開始日
2026年6月17日
掲載日
2026年7月3日
告知の最終更新日
2026年7月3日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

山元醸造「しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）」 - 回収

不具合の内容
添加物の添加不足による商品の膨張
商品名
しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）
対応方法
【回収情報の周知方法】 当社ホームページ（https:///www.yamagen-jouzou.com/）において周知 【回収方法】 商品を着払い以下の住所まで返送 山元醸造株式会社 クレーム係 〒933-0842 富山県高岡市横田町2-6-8 電話番号：0766-21-1111 受付時間：9:00～17:00（平日）
対象の特定情報
形態 ：ペットボトル 内容量 ：300ml／1.8L JANコード：300ml=4979369333608、1.8L=4979369311606 賞味期限：2027.11.14、2027.11.18、2027.11.25 販売エリア：全国 販売日 ：2026年5月26日から6月15日まで 販売数量：しいたけ昆布つゆ300ml 600本、しいたけ昆布つゆ1.8L 120本
参照情報
回収理由の詳細： 添加物の添加不足による商品の膨張
連絡先
山元醸造株式会社 クレーム係 電話番号：0766-21-1111 受付時間：9:00～17:00（平日）
対応開始日
2026-06-17
回収の理由
食品衛生法違反のおそれ
回収の理由の詳細
【回収理由の詳細】 ・添加物の添加不足による商品の膨張
商品名
しいたけ昆布つゆ（300ml・1.8L）
商品等の一般名称
めん類等用つゆ
食品等の特定情報
形態：ペットボトル 内容量：300ml／1.8L JANコード：300ml=4979369333608、1.8L=4979369311606 賞味期限：2027.11.14／2027.11.18／2027.11.25
回収着手時点における販売状況
販売エリア：全国 販売日 ：2026年5月26日から6月15日まで 販売数量：しいたけ昆布つゆ300ml 600本 したけ昆布つゆ1.8Ｌ 120本
回収方法
【回収情報の周知方法】 当社ホームページ（http:///www.yamagen-jouzou.com/）において周知 【回収方法】 ・商品を着払い以下の住所まで返送 山元醸造株式会社 クレーム係 〒933-0842 富山県高岡市横田町2-6-8 電話番号：0766-21-1111 受付時間：9：00～17：00（平日）
回収状況
【回収状況】令和８年６月30日時点 ・回収数量：しいたけ昆布つゆ300ml 87本／1.8L 0本
健康被害の発生状況
無 【健康被害の発生状況】 本件に関する健康被害の報告はございません。
健康への危険性の程度
CLASS II
回収に着手した日
2026-06-17
管轄都道府県
富山県

出典：消費者庁リコール情報サイト（https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000035500&screenkbn=06）を加工して作成

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601576）を加工して作成

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