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健康への危険性が高い（CLASS I）厚生労働省・食料品・届出日：2026年7月13日

麺棒「①さっぱり特製醤油スープ 6種具材の冷し中華ほか全5商品」を回収 金属片混入のおそれ

原材料の錦糸卵に金属の異物が混じっていた可能性があるため、ファミリーマートで販売された冷し中華などの5商品が回収の対象になりました。

対応方法

商品やラベルが手元にあれば、店舗で返金を受けられます（工場でも受付可、店舗での返金期間は2026年7月11日～7月17日）。問い合わせは麺棒 0120-62-0783（午前9時～午後5時）までお願いします。

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リコールの詳細

商品名
①さっぱり特製醤油スープ 6種具材の冷し中華②とりごま冷し中華（ごまだれ）③定番！特製醤油スープ ミニ冷し中華④6種具材の冷しぶっかけ手延素麺⑤ミニぶっかけ手延素麺
企業・ブランド
株式会社麺棒
不具合の内容
下記の記入ガイドを参考に、回収理由の詳細を記載してください。 【回収理由の詳細】 ・食品衛生法に違反する場合：具体的な違反の内容について記載してください。 ・金属片混入の恐れ 東北地区にて原材料の錦糸卵に金属異物が混入していたことを受け、メーカーと関係者で調査を進めていたところ、弊社で使用された錦糸卵にも混入の可能性があるとのことで、店舗宛に商品撤去の連絡を入れた。 ■内容 他工場にて食材開封後、盛付前のほぐし作業時にバリ状の金属が、表面付着しているのを発見 異物：ⅰ）幅0.32ｍｍ、長さ44.35ｍｍの金属 磁性あり ⅱ）長さ9.81ｍｍ 磁性あり ■原料メーカー：ケンコーマヨネーズ 原料賞味期限：2027年05月21日
販売状況
下記の記入ガイドを参考に、回収着手時点における対象商品の販売状況を記載してください。 【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 ・対象商品を販売している地区や地域を記載してください。 ・対象食品の販売先、販売日、販売数量を記載してください。 販売地域：中四国（徳島、香川、愛媛、高知、鳥取、島根、岡山、広島、山口） 販売先 ：ファミリーマートで消費者向けに小売り 販売日 ：2026年7月9日から7月11日まで 販売数量：①3,695個 ②4,625個 ③2,682個 ④1,571個 ⑤782個 計13,355個
管轄の都道府県
香川県
対象の特定情報
下記の記入ガイドを参考に、商品を特定する情報を記載してください。 商品名： ①さっぱり特製醤油スープ 6種具材の冷し中華 ②とりごま冷し中華（ごまだれ） ③定番！特製醤油スープ ミニ冷し中華 ④6種具材の冷しぶっかけ手延素麺 ⑤ミニぶっかけ手延素麺 内容量：①400g ②400g ③245g ④350g ⑤250g 形態 ：容器包装 JANコード： ①200810489211、200830489218 ②200810529211、200830529218 ③200810409211、200830409218 ④200810449211 ⑤200817169211 【消費期限、賞味期限】 消費期限 2026年7月11日、2026年7月12日、2026年7月13日 【その他】 ・対象商品を特定するための、その他の情報を記載してください。 【輸入食品か否か】 輸入食品：いいえ
対応開始日
2026年7月11日
届出日
2026年7月13日
告知の最終更新日
2026年7月27日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

株式会社麺棒「①さっぱり特製醤油スープ 6種具材の冷し中華②とりごま冷し中華（ごまだれ）③定番！特製醤油スープ ミニ冷し中華④6種具材の冷しぶっかけ手延素麺⑤ミニぶっかけ手延素麺」 - 回収

回収の理由
食品衛生法違反のおそれ
回収の理由の詳細
下記の記入ガイドを参考に、回収理由の詳細を記載してください。 【回収理由の詳細】 ・食品衛生法に違反する場合：具体的な違反の内容について記載してください。 ・金属片混入の恐れ 東北地区にて原材料の錦糸卵に金属異物が混入していたことを受け、メーカーと関係者で調査を進めていたところ、弊社で使用された錦糸卵にも混入の可能性があるとのことで、店舗宛に商品撤去の連絡を入れた。 ■内容 他工場にて食材開封後、盛付前のほぐし作業時にバリ状の金属が、表面付着しているのを発見 異物：ⅰ）幅0.32ｍｍ、長さ44.35ｍｍの金属 磁性あり ⅱ）長さ9.81ｍｍ 磁性あり ■原料メーカー：ケンコーマヨネーズ 原料賞味期限：2027年05月21日
商品名
①さっぱり特製醤油スープ 6種具材の冷し中華②とりごま冷し中華（ごまだれ）③定番！特製醤油スープ ミニ冷し中華④6種具材の冷しぶっかけ手延素麺⑤ミニぶっかけ手延素麺
商品等の一般名称
調理食品
食品等の特定情報
下記の記入ガイドを参考に、商品を特定する情報を記載してください。 商品名： ①さっぱり特製醤油スープ 6種具材の冷し中華 ②とりごま冷し中華（ごまだれ） ③定番！特製醤油スープ ミニ冷し中華 ④6種具材の冷しぶっかけ手延素麺 ⑤ミニぶっかけ手延素麺 内容量：①400g ②400g ③245g ④350g ⑤250g 形態 ：容器包装 JANコード： ①200810489211、200830489218 ②200810529211、200830529218 ③200810409211、200830409218 ④200810449211 ⑤200817169211 【消費期限、賞味期限】 消費期限 2026年7月11日、2026年7月12日、2026年7月13日 【その他】 ・対象商品を特定するための、その他の情報を記載してください。 【輸入食品か否か】 輸入食品：いいえ
回収着手時点における販売状況
下記の記入ガイドを参考に、回収着手時点における対象商品の販売状況を記載してください。 【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 ・対象商品を販売している地区や地域を記載してください。 ・対象食品の販売先、販売日、販売数量を記載してください。 販売地域：中四国（徳島、香川、愛媛、高知、鳥取、島根、岡山、広島、山口） 販売先 ：ファミリーマートで消費者向けに小売り 販売日 ：2026年7月9日から7月11日まで 販売数量：①3,695個 ②4,625個 ③2,682個 ④1,571個 ⑤782個 計13,355個
回収方法
下記の記入ガイドを参考に、対象商品の回収方法を記載してください。 【回収情報の周知方法】 ・回収情報の周知方法について、記載してください。 7月11日 ①ファミリーマートホームページ（https://www.family.co.jp/info/info_20260711.html）において周知 ②当社ホームページ（https://www.menbou.co.jp/recall_notice.html）において周知 ③販売店における販売店におけるPOPにより周知 【ご対応】 ・お手元に当該商品、ラベルがございましたら、引き換えに店舗にて返金させていただきます。※工場でも受け付け可 ※店舗での返金期間：2026年7月11日（土）～2026年7月17日（金） 【お問い合わせ先】 ・株式会社 麺棒 電話番号：0120-62-0783 受付時間：午前9時～午後5時 ・株式会社ファミリーマート お客様相談室 フリーダイヤル：0120-079-188 受付時間：午前9時～午後4時30分（土曜日・日曜日・祝日 を除く）
回収状況
下記の記入ガイドを参考に、対象商品の回収状況を記載してください。 【回収状況】 ・回収対象商品に対する回収数量、回収割合について記載してください。 回収数量：不明（7月13日時点） 回収割合：不明（7月13日時点） 店舗にて該当ロットを撤去、すでに販売された商品については、現時点で問い合わせ無し。
健康被害の発生状況
無 下記の記入ガイドを参考に、健康被害に対する情報を記載してください。 【健康被害の発生状況】 ・健康被害が発生している場合、どのような症状が発生しているかを記載してください。 （例）腹痛、嘔吐、発熱など ・健康被害は発生していないが、想定される健康被害の内容について記載してください。 （例）腹痛、嘔吐、発熱などの健康被害が発生する可能性があります。
健康への危険性の程度
CLASS I
回収に着手した日
2026-07-11
管轄都道府県
香川県

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601716）を加工して作成

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