健康への危険性が高い(CLASS I)厚生労働省・食料品・届出日:2026年9月14日

伊藤チェーン「しらす干し」を回収 「ふぐの稚魚」が混入

しらす干しの商品と原料の中に「ふぐの稚魚」が混ざっていたことが分かり、食品衛生法違反として回収しています。

対応方法

対象は賞味期限9/6(日)~9/11(金)のもので、FOOD DEPO COSPA杜せきのした店サービスカウンターで回収し、返金します。問合せ先は022-797-8814(受付9:30-20:00)で、体調が優れない場合も連絡してください。

  • しらす干しの写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

  • しらす干しの写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

リコールの詳細

商品名
しらす干し
企業・ブランド
㈱伊藤チェーン
不具合の内容
【回収理由の詳細】 しらす干しの商品及び原料の中に「ふぐの稚魚」混入が判明したため
販売状況
販売地域:名取市 販売先 :FOOD DEPO COSPA杜せきのした店で 消費者向けに小売り 販売日 :2026年9月2日から9月11日まで 販売数量:573パック
管轄の都道府県
宮城県
対象の特定情報
【対象商品】 商品名:しらす干し 内容量:①200g ②100g前後(量り売り) 形態 :パック詰め 【消費期限、賞味期限】 賞味期限:9/6(日)~9/11(金)の物 【販売店舗】 FOOD DEPO COSPA杜せきのした店
対応開始日
2026年9月12日
届出日
2026年9月14日
告知の最終更新日
2026年9月25日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

㈱伊藤チェーン「しらす干し」 - 回収

回収の理由
食品衛生法違反
回収の理由の詳細
【回収理由の詳細】 しらす干しの商品及び原料の中に「ふぐの稚魚」混入が判明したため
商品名
しらす干し
商品等の一般名称
しらす干
食品等の特定情報
【対象商品】 商品名:しらす干し 内容量:①200g ②100g前後(量り売り) 形態 :パック詰め 【消費期限、賞味期限】 賞味期限:9/6(日)~9/11(金)の物 【販売店舗】 FOOD DEPO COSPA杜せきのした店
回収着手時点における販売状況
販売地域:名取市 販売先 :FOOD DEPO COSPA杜せきのした店で 消費者向けに小売り 販売日 :2026年9月2日から9月11日まで 販売数量:573パック
回収方法
下記の記入ガイドを参考に、対象商品の回収方法を記載してください。 【回収情報の周知方法】 FOOD DEPO COSPA杜せきのした店にて店頭告知 【回収方法】 FOOD DEPO COSPA杜せきのした店サービスカウンターにて 回収 問合せ先:022-797-8814 受付日時:9:30-20:00 【回収後の対応】 返金対応 また、お買上頂いたお客様で体調が優れない等 ございましたら、別途ご連絡をお願致します。
回収状況
【回収状況】 回収数量:2個 回収割合:0.3%(9月14日時点)
健康被害の発生状況
無 【喫食時考えられる健康被害】 テトロドトキシンによるしびれや麻痺などの食中毒症状があらわれる恐れがあります。 ●テトロドトキシンの症状 発症時間:食後20分~3時間 初期症状:唇や舌、手指のしびれなど
健康への危険性の程度
CLASS I
回収に着手した日
2026-09-12
管轄都道府県
宮城県

出典:「食品衛生申請等システム」(厚生労働省)(https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202602298)を加工して作成

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