北島「花ぼうろ」を回収 包装袋がふくらむ変敗を確認

公式の告知の原文

株式会社北島「花ぼうろ」 - 回収

回収の理由

食品衛生法違反のおそれ

回収の理由の詳細

包装袋の膨張を伴う商品の変敗が複数確認されており、酵母による汚染のおそれがあります。 対象商品の製造日は9月1日から9月14日の間です。 なお、同期間に社内で保管している製品については、袋の膨張は確認されていません。 発生状況、製品特性および第三者による過去の検査結果等から、現時点では酵母 Zygosaccharomyces rouxii の関与を最も疑っています。（以下、Z. rouxiiと記載） ジャムのような糖分の多い食品でも増えることができる酵母です。増えるとガスを発生させ、袋を膨らませることがあります。 発生した膨張についての同定検査をアース環境サービス株式会社に依頼し行っております。 【参考】現時点で袋膨張の申し出が確認されている商品の製造日・賞味期限 9月1日製造（賞味期限9月24日）から9月14日製造（賞味期限10月7日）までの計30,750個

商品名

花ぼうろ

商品等の一般名称

その他のベーカリー製品及び菓子類

食品等の特定情報

【商品名】花ぼうろ 【名称】焼菓子 【製造者】株式会社 北島 【製造所】株式会社 北島 佐賀東店工場 【JANコード】4589727902010 【対象となる賞味期限】2026年9月24日～2026年10月7日 【対象商品の特定方法】商品包装に表示された賞味期限により特定 【その他】輸入食品ではありません

回収着手時点における販売状況

【販売地域】佐賀県内・福岡県内を中心に全国 【販売先】自社店舗・自社博多大丸店・【卸先】ゆめタウン（佐賀・武雄・久留米）、ゆめマート佐賀、玉屋・ANA FESTA佐賀空港店・イオン（佐賀大和・佐賀・唐津）スーパーモリナガ（佐賀県内）・阪急百貨店、高速道路サービスエリア等で一般消費者に販売 【販売個数】 9月1日製造（賞味期限9月24日）から9月14日製造（賞味期限10月7日）までの計30,750個において、膨張の恐れがあります。 【販売日】 令和８年９月２日～９月21日

回収方法

対象商品をお持ちのお客様には、喫食せず、株式会社北島までご連絡いただくよう案内する。 【回収情報の周知方法】 ・当社ホームページ（https://www.marubolo.com/notice/post-1046.html）において周知 ・販売店におけるPOPにより周知 【回収方法】 お問い合わせ先：電話番号：0120-26-4161（白山本店） 受付時間：午前9時より午後4時半（定休：元日のみ） メールアドレス：info@marubolo.com 着払いにて株式会社 北島〒840-0826 佐賀県佐賀市白山2-2-5 宛ご郵送頂く 【回収後の対応】 ・回収の上、交換または返金をいたします。

回収状況

【回収状況】 回収数量：46個 回収割合：0.15% （9月28日時点）

健康被害の発生状況

有 9月24日12:15、対象商品を2日前に喫食した6歳のお子様について、下痢症状が1回あったとの問い合わせあり。その後、快方に向かわれており、製品との因果関係は現時点では確認されていない。 ---------------------- 9月28日午後0時時点、その他は現時点で健康被害の申し出なし。 袋の膨張が確認された商品については、喫食しないようお客様へ案内している。

健康への危険性の程度

CLASS II

回収に着手した日

2026-09-21

管轄都道府県

佐賀県