健康への危険性が高い(CLASS I)厚生労働省・食料品・届出日:2026年7月23日

この回収は終了しました(2026年10月22日)

ベイシア「彩味鮨 サーモンづくし(小)」を回収 アレルギーの原因となる原材料の表示もれ

「えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・さけ」が使われているのに、その表示がもれていたためです。

対応方法

ベイシア古河総和店のサービスカウンターまたはレジで申し出て、商品と購入時のレシートを確認してもらってください。食べた後の場合はレシートを確認し、返金対応となります。

  • 彩味鮨 サーモンづくし(小)の写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

  • 彩味鮨 サーモンづくし(小)の写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

  • 彩味鮨 サーモンづくし(小)の写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

  • 彩味鮨 サーモンづくし(小)の写真

    画像出典:食品衛生申請等システム(厚生労働省)

リコールの詳細

商品名
彩味鮨 サーモンづくし(小)
企業・ブランド
株式会社ベイシア
不具合の内容
【回収理由の詳細】 特定原材料及びそれに準ずるものである『えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・さけ』の表示もれを確認した為
販売状況
【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 販売地域:ベイシア古河総和店 販売先 :ベイシア古河総和店にて、一般消費者に販売 販売日 :2026年7月23日 販売数量:13パック
管轄の都道府県
茨城県
対象の特定情報
【対象商品】 商品名:彩味鮨サーモンづくし(小) 内容量:1パック 【消費期限、賞味期限】 消費期限 26.7.24
対応開始日
2026年7月23日
届出日
2026年7月23日
告知の最終更新日
2026年10月23日

見出し・要約・対応方法は、下の公式の告知の内容だけをもとに書いています。型番、ロット番号、JANコード、日付は告知のとおりに記載しています。行動する前に、必ず公式の告知を確認してください。

公式の告知の原文

株式会社ベイシア「彩味鮨 サーモンづくし(小)」 - 回収

回収の理由
食品表示法違反
回収の理由の詳細
【回収理由の詳細】 特定原材料及びそれに準ずるものである『えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・さけ』の表示もれを確認した為
商品名
彩味鮨 サーモンづくし(小)
商品等の一般名称
寿司
食品等の特定情報
【対象商品】 商品名:彩味鮨サーモンづくし(小) 内容量:1パック 【消費期限、賞味期限】 消費期限 26.7.24
回収着手時点における販売状況
【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】 販売地域:ベイシア古河総和店 販売先 :ベイシア古河総和店にて、一般消費者に販売 販売日 :2026年7月23日 販売数量:13パック
回収方法
【回収情報の周知方法】 販売店におけるインフォメーションボード及び売場POPにより告知文掲示にて周知 【回収方法】 ベイシア古河総和店サービスカウンター又はレジにて、お客様よりお申出頂き、お客様の健康被害状況の確認をさせて頂き、商品及び購入したレシートを確認の上、回収。喫食済みの場合はレシートを確認。 【回収後の対応】 返金対応
回収状況
【回収状況】 回収数量:0パック 回収割合:0.0%(10月22日現在)
健康被害の発生状況
無 【健康被害の発生状況】 10月22日現在で健康被害等の報告はありません。但し、『えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・さけ』アレルギー疾患のお客様が食された場合、腹痛、嘔吐、発熱などの健康被害の発生が想定されます。また、場合により、アナフィラキシーショックによる重篤な症状を発症する場合があります。
健康への危険性の程度
CLASS I
回収に着手した日
2026-07-23
回収が終了した日
2026-10-22
管轄都道府県
茨城県

出典:「食品衛生申請等システム」(厚生労働省)(https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601818)を加工して作成

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